MACCHINA SPEZZATRICE IRIS SPECIAL R
La spezzatrice Iris Special R è una macchina particolarmente adatta per la produzione di tranci di pasta, sia morbida che dura, per soddisfare le esigenze di ogni panificio.
Gulliver s.r.l. ha adottato un sistema di taglio facilmente intercambiabile da 1 a 6 coltelli. La regolazione dello spessore della pasta contribuisce ad ottimizzare le forme di prodotti specifici. Un valido supporto all’uso della spezzatrice Iris Special R è dato dal computer che oltre alla gestione di 30 programmi, fornisce utili informazioni all’operatore.
Dotazione di serie
- taglio 1 – 2 – 3 coltelli inox
- sfarinatore
- sistema richiudibile dopo l’uso
Optional
- taglio 4 – 5 – 6 coltelli inox
- taglierine speciali
- filonatore
- secondo sfarinatore
- struttura interamente in acciaio inox
Pezzature
- 6C da 15 gr. a 100 gr.
- 5C da 20 gr. a 150 gr.
- 4C da 25 gr. a 250 gr.
- 3C da 30 gr. a 400 gr.
- 2C da 35 gr. a 600 gr.
- 1C da 40 gr. a 1200 gr.
Dimensioni di ingombro: mm 2215×660 H1620
Peso: 360 KG